اگر در زمیینه های کشاورزی مشغول به فعالیت هستید مطمئنا در بسیاری از اوقات کلمه ی کود NPK   را شنیده اید.ما اینجا تصمیم داریم که توضیح کوتاه و مختصری در مورد NPK برای شما بنویسیم.

کلمه ی NPK مخفف سه کلمه یا سه عنصر موجود در جدول مندلیف است. که به این عناصر ماکرو(macronutrient) میگویند.

N مخفف کلمه ی نیتروژن و در زبان لاتین نوشتنش به این صورت  Nitrogenانجام میشه.

P مخفف کلمه ی فسفر است و در زبان لاتین Phosphorus نوشته میشه.

K نماد شیمیایی عنصر پتاسیم است که potassium نوشته میشه.

با وجود اینکه هر سه عنصر موجود برای تمام مراحل رشد گیاه ضروری و لازم است اما ترتیب عناصر در کلمه ی NPK  به دلیل اولویت احتیاجات گیاهان است و گیاه در هر کدام از مراحل زیر بیشترین نیاز را به عنصر نوشته شده دارد:

N کاشت

P داشت

K برداشت

خاک ها اغلب دچار کمبود این مواد هستند که می تواند طبیعی و یا نتیجه ی کشت بیش از حد و دیگر عوامل محیطی باشد.که در صورت وجود کمبود،مواد مغذی باید به خاک اضافه شود تا محیط مناسبی برای رشد بهینه گیاه ایجاد شود.

هریک از مواد عناصر ماکرو(مغذی اصلی)،در تغذیه ی گیاه ضروری است و در رشد ، گسترش و تولید مثل گیاه نقش اساسی ایفا میکند.

نیتروژن:

جز اصلی برای رشد گیاه است.
همچنین نیتروژن برای کلروفیل ضروری است.{کلروفیل به گیاه امکان فتوسنتز میدهد(فتوسنتز فرآیندی است که در آن گیاه با دریافت نور خورشید از کربن دی اکسید وآب،قند تولید میکند.)}
نیتروژن یک بخش مهم در آمینواسیدهاست(آمینواسید اساس پروتئین است.).
نیتروژن در ترکیباتی که عمل ذخیره سازی رو انجام میدن،شرکت داره.

نیتروژن هم در منابع ارگانیک و هم غیر ارگانیک وجود داره.
ارگانیک مانند : کود طبیعی و کامپوست
غیر ارگانیک مانند : اوره ، آمونیوم نیترات و آمونیوم بدون آب.
جالب است این را بدانید که نیتروژن در اتمسفر هم موجود است.

فسفر

در مجموعه ای از عملکردهای مورد نیاز برای رشد گیاه ، استحکام ساختاری ، کیقیت محصول ، تولید دانه و ... نقش مهمی ایفا میکند.
فسفر در گل ،میوه ، شکوفه زنی و رشد ریشه بیشترین اثر را دارد.
و در تبدیل انرژی خورشیدی به انرژی های مفید نقش اساسی را دارد.

فسفر نیز مانند نتروژن هم در منابع غیر ارگانیک و هم ارگانیک وجود دارد.
ارگانیک مانند : کود طبیعی ، کامپوست و بیوسالیها
غیرارگانیک مانند : سنگ فسفات

پتاسیم

در فرآیندهای مختلف رشد و گسترش گیاه و سلامت کلی نقش زیادی دارد.
در کل به پتاسیم ، عنصر کیفیت میگن چون در کیفیت ، اندازه ، شکل ، رنگ و مزه نقش دارد.
اگر بخواهیم از مواد غیر ارگانیکی که حاوی پتاسیم هستند نام ببریم می توانیم به پتاس ، سولفات ،لنگ بنیت ، پودرگرانیت اشاره کنیم و در مورد ارگانیک ها می تونیم از کود طبیعی ، کامپوست و خاکسترچوب حرف بزنیم.